Posts

Showing posts from July, 2013

The 3 F’s of Eid Al-Fitr in Indonesia

Image
  After one month fasting, the Indonesian Muslims to celebrate of Eid Al-Fitr holiday. The Eid Al-Fitr has 3 F’s the meaning of for Indonesian tradition. 1.         Food “Opor ayam and Ketupat” is the classic food for the Indonesian to cooked. Every family cooked that’s foods for family members and their guests, also served many cookies. So, Indonesian always got fat after Eid Al-Fitr holiday if they not diet. 2.        Family The Eid Al-Fitr is the meaning of back to home or the popular words in Indonesian is “mudik”. Every family member who was living out from home will back to home to celebrate that’s holiday together. Tought the price of the transportation increase are all. 3.        Forgiveness Like was a baby new born is the meaning of Fitr so the Indonesian Muslims will forgiveness each other with family members, neighbors, and coworkers and ect. They are will visit the home each other for connected with. For those the tourists want to feel like an Indonesian Musli

Buka Bersama di Collage Pullman Hotel Central Park Jakarta

Image
Buka bersama di Collage Restaurant adalah kali kedua untuk kantor kami. Dan masih belum ada perubahan untuk dekorasi di dalam restonya yang cukup megah dan bernuansa terang. Ukuran ruangannya juga luas dengan area buffet yang dibagi ke dalam beberapa bagian yaitu buffet BBQ, Western, Jepang, Indonesia, Chinese, India, Salad, Pasta dan Dessert. Dalam hal kebersihan, sudah pasti OK mengikuti standar hotel berbintang. Pelayanannya pun baik karena pelayan-pelayannya selalu siap mengangkat piring kotor dan mengisi minuman yang kosong. Di setiap buffet juga ada koki dan pelayan yang standby untuk melayani para tamu yang bertanya atau minta dibuatkan makanan, karena ada beberapa menu yang harus dimasak dahulu pada saat kita pesan. Berikut ini makanan-makanan yang sudah saya coba. Japanese Food Sushi  Untuk pilihan sushi dan sashiminya agak mengecewakan karena tidak terlalu banyak pilihan . Sushi nya hanya ada sushi dengan salmon mentah dan beberapa jenis sushi roll. Sashimi nya j