Nasi goreng adalah salah satu
makanan pinggir jalan yang paling digemari oleh masyarakat perkotaan. Karena makanan
murah ini mudah di temukan dan bisa menyelematkan perut kita yang merasakan
lapar di malam hari selepas pulang kerja. Ada beberapa macam menu nasi goreng yang
di jual di pinggir jalan, tetapi ada sebagian menu yang hanya bisa kita temukan
di restoran. Contohnya nasi goreng ikan asin dan nasi goreng kesuna cekuh. Nasi
goreng kesune cekuh adalah nasi goreng khas Bali, bumbu yang di pakai masih
sama dengan nasi goreng pada umumnya. Tetapi nasi gorengnya akan berwarna
sedikit lebih kuning sehingga tampilannya hampir mirip dengan nasi goreng khas
Betawi yang biasanya di tambah dengan daun buah mengkudu.
Jika kita sedang liburan di Bali
cobalah menu nasi goreng khas Bali tersebut. Apalagi jika kita termasuk salah
satu orang yang tidak begitu suka dengan nasi goreng yang memiliki tampilan
mengkilap karena terlalu banyak mengandung minyak. Di jalan dewi sri no. 58
Kuta ada restoran bernama Warung Masakan Etnik yang memiliki menu nasi goreng khas
Bali dan biasa dikenal oleh wrga lokal dengan nama nasi goreng kesune cekuh.
Restoran ini sangat mudah di temukan karena berada di pinggir jalan dan
memiliki bentuk bangunan joglo dengan ruang terbuka sehingga kita bisa luas
memandang luar ketika sedang menyantap makanan yang kita pesan.
Harga nasi goreng kesune cekuh per
porsi jika belum ada tambahan pajak pemerintah dan pajak pelayanan Rp 35.000,-,
dan pastinya dengan harga tersebut masih tergolong cukup murah untuk ukuran harga
satu porsi makanan di restoran yang berada di daerah tujuan wisata seperti Bali.
Dengan tampilan nasi yang sedikit berwarna kuning dan menambahan dengan irisan
daging ayam goreng, telor dadar, sedikit acar mentimun dan kerupuk emping
membuat nasi goreng ini sangat layak untuk di coba ketika kita liburan di Bali.
Yang tidak begitu suka dengan
nasi goreng, bisa memilih menu nasi campur yang satu porsinya berisi nasi
putih, sayuran, dan terong goreng serta di tambah sambal. Tersedia juga sop
kepala ikan dengan kuahnya yang segar, tentunya akan bisa menambah nafsu makan kita.
Untuk harga nasi campur sebelum pajak perporsi Rp 35.000,- dan sop kepala ikan per
porsi Rp 50.000.- . Jika kita merasakan haus, kita bisa memesan jus alpukat
yang segar dengan harga per gelasnya Rp 25.000,-.
Masakan rumah etnik memiliki area
berAC yang cocok bagi kita yang tidak suka dengan udara panas Bali dan berada
di lantai 2. Tersedia juga ruangan yang di khususkan untuk acara gathering atau
nonton bareng yang terpisah dari bangunan utama, supaya jika nantinya ada acara
gathering suara sound system tidak akan mengganggu tamu lain. Bagi kita yang
beragama Islam, restoran ini menyediakan mushalla yang berada di belakang
bangunan. Sehingga kita bisa tenang ketika sedang makan karena tidak pelu
mencari mushalla yang terdekat dari restoran. Bagi kita yang menyukai ketika
makan siang atau makan malam dengan adanya iringan musik akustik wajib datang
ke restoran ini. Tamu yang datang tidak semunya wisatawan lokal, terkadang
terlihat juga tamu asing yang sedang menikmati menu makanan dari restoran ini.
Mencoba makanan khas lokal
setempat ketika liburan adalah salah satu aktifitas yang wajib, dengan kata
lain kita termasuk wisatawan yang menghargai kearifan lokal daerah tersebut.
Comments
Post a Comment